辣木籽
$70
營養價值：
辣木籽的種子和葉子中含有豐富的營養成分，根據相關機構進行的檢測，辣木籽總糖含量為6.9%至9.5%，蛋白質含量為36.2%至38.7%，脂肪含量為33.8%至38.2%，鉀的含量是515.3至617.6mg/100g，鈣含量為95至135.3mg/100g，鐵含量為2.9至3.5mg/100g。其中，油酸含量為22.6%，異油酸為18.1%，反油酸為13.5%，甘油單油酸酯為9.2%，棕櫚酸為8.1%。
描述
營養價值：
辣木籽的種子和葉子中含有豐富的營養成分，根據相關機構進行的檢測，辣木籽總糖含量為6.9%至9.5%，蛋白質含量為36.2%至38.7%，脂肪含量為33.8%至38.2%，鉀的含量是515.3至617.6mg/100g，鈣含量為95至135.3mg/100g，鐵含量為2.9至3.5mg/100g。其中，油酸含量為22.6%，異油酸為18.1%，反油酸為13.5%，甘油單油酸酯為9.2%，棕櫚酸為8.1%。
食用方法：
辣木籽要剝殼吃，殼可以泡水，每天吃5-8粒，每次吃完喝300-500毫升的溫開水，因為其營養豐富，需要水分來分解，否則會口乾。
食味辯症：
正常健康的身體吃辣木籽是純甘甜味的，不同體質的人入口則會有以下五種口味：苦、酸、澀、嘔、腥。但是通過食療一段時間也是會改善的。辣木籽入口五味辨症：苦（肝功能勞損）、酸（心臟小腸耗弱）、澀（脾臟腸肺失衡）、嘔（腦神經及體弱）、腥（腎臟膀胱虧虛）。
注意事項：
特别注意三種人士不能食用：孕婦、6個月以下嬰兒、哮喘病人。
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